Mannafrutti och skitväder
Vädret är lite hipp som happ nu
Igår kväll runt kl 18 minusgrader och snö, kl 22 var det +1,3 och drippen dropp från taket
i morse regn, nu när kl nästan är 09 så är det +-0 och man hör att bilarns jazzar, alltså jazz väder ute
Hade tänkt åka in på byn (Visby) och proviantera lite nu på morgonen men jag avstår den turen och tar det lite längre fram idag när det är ljusare ute
Jag är barnsligt förtjust i mannafrutti och brukar göra egen
5 dl mjölk
1/5 krm salt
4 msk mannagryn
Låt koka 10 min på svag värme och rör ofta då det lätt fastnar i botten
Tillsätt sedan
2 msk grädde
1,5 msk socker
1,5 tsk vaniljsocker
Låt koka några minuter till.
Tillsätt sedan 1 dl kall mjölk och rör om ordentligt.
Häll upp på små byttor och ställ i kylen.
Jag har ca 2 dl i varje bytta.
Ha en fin dag
